Основните разновидности на дребната молекула пектин включват модифициран цитрусов пектин (MCP) и цитрусово пектин с ниско молекулно тегло (LCP), които са полизахаридни комплекси с галактоза като основен компонент, извлечен от корите и пулпата на цитрусовите плодове.
Модифициран цитрусов пектин (MCP)
Модифицираният цитрусов пектин (MCP) е пектин полизахарид с по-малко молекулно тегло, долна степен на естерификация и не се получава клони чрез регулиране на стойността на рН и използване на киселинни и ензимни технологии за хидролизиране на естествения цитрусов пектин. Молекулното тегло се намалява до по -малко от 20, 000. MCP има следните характеристики:
Easy за абсорбиране: Поради намаленото молекулно тегло, MCP се абсорбира по -лесно от човешкото тяло и навлиза в кръвообращението, за да играе роля.
Multiple физиологични функции: MCP има множество фармакологични ефекти като антитумор, анти-стареене, антивирус, противовъзпалителни, хипогликемични, хиполипидемични, антикоагулации и подобряване на имунните функции.
Specific Application: MCP може да се използва за приготвяне на лекарства, храни и здравни продукти, които засилват имунната функция, и вече е сравнително зрял разнообразие на европейските и американските пазари.
Цитрусови пектин с ниско молекулно тегло (LCP)
Цитрусовият пектин с ниско молекулно тегло (LCP) е подобен на MCP, а също така е с ниско молекулно тегло пектин полизахарид, получен чрез модификация. Характеристиките на LCP включват:
По -малко молекулно тегло : Молекулното тегло на LCP се намалява допълнително, което улеснява усвояването от тялото и играе роля.
Physiological функция: LCP също има всички физиологични функции на MCP, включително антитумор, хипогликемична, хиполипидемия и т.н.