Модифициран цитрусов пектин(MCP), сложен, разтворим полизахарид, който се подлага на ензимно-контролирано pH и температура, проявява уникални биологични активности, което го прави гореща тема в гликобиологията, онкологията и имунологичните изследвания.1Този преглед има за цел да се задълбочи в структурните свойства на MCP, неговия механизъм на действие и неговите плейотропни ефекти в предклинични и клинични проучвания от молекулярна гледна точка, включвайки анализ на непубликувани данни от животински модели.
Структура и биохимични характеристики
Естественият пектин е голям полизахарид с типично молекулно тегло между 60-300 килодалтона (kDa) и висока степен на естерификация, което затруднява усвояването му от тялото.1В ярък контраст, модифицираният цитрусов пектин се създава чрез специфична ензимна хидролиза, което води до еднородни малки-молекулни фрагменти с молекулно тегло под 15 kDa и степен на естерификация под 5%.1Тази структурна промяна е ключова детерминанта на неговата биологична активност. Изследванията показват, че тази модификация позволява на късо{1}}верижните олигозахариди, богати на галактани и арабиногалактани, да преминават преференциално през монослоя на епитела на тънките черва и да навлизат в кръвоносната система.2Това откритие предоставя пряка биологична основа за системните ефекти на MCP.
Механизъм на действие: Разглеждане на пътя на галектин-3
Най-централният механизъм на действие на MCP е неговият специфичен антагонизъм на галектин-3 (Gal-3).13Gal-3 играе много важни роли в метастатичната каскада от туморни клетки, включително насърчаване на клетъчна агрегация, адхезия и ангиогенеза.4Чрез конкурентно свързване към галактоза-свързващото място на Gal-3, MCP може да инхибира неговата функция, като по този начин пречи на прогресията на рака на множество нива.16Освен това, по-задълбочен анализ на механизма на действие на MCP предполага, че той може да индуцира апоптоза чрез регулиране на клетъчния цикъл, например чрез понижаване на циклин B и cdc2.16
В имунологията MCP също демонстрира значителни регулаторни ефекти. Проучванията показват, че естественият пектин и MCP могат да повишат нивата на про-възпалителни цитокини (като IL-17, IFN- и TNF-) в далака на мишки, като MCP показва по-изразен ефект.6Това показва неговата потенциална полезност при модулиране на имунните отговори, поле, което изисква по-задълбочено изследване в имунотерапията.
Анализ на данните: Ефектът на MCP върху чернодробната функция
Непубликувано сравнително проучване за анти{0}}алкохолните ефекти на различни пектини предоставя конкретни данни за влиянието на MCP върху чернодробната функция. Проучването количествено оценява ефектите на MCP чрез измерване на съдържанието на чернодробен малондиалдехид (MDA) и глутатион (GSH), както и активността на етанол дехидрогеназа (ADH) в миши модел на алкохолна интоксикация.17
|
Група |
MDA (nmol/mg) |
GSH (mg/g) |
ADH (U/mg) |
|
нормално |
3.14±0.45 |
27.68±1.76 |
3.10±0.68 |
|
пиян модел |
4.02±0.48∗∗ |
23.59±1.89∗∗ |
2.01±0.43∗∗ |
|
Ниска естерификация, пектин с ниско молекулно тегло (средна доза) |
3.28±0.73 |
28.12±1.78# |
3.02±0.88# |
|
Ниска естерификация, пектин с ниско молекулно тегло (ниска доза) |
3.42±0.67# |
27.61±1.92# |
2.96±0.81∗ |
|
Ниска естерификация, макромолекулен пектин |
3.48±0.64# |
26.95±1.86# |
2.87±0.84∗ |
|
Висока естерификация, макромолекулен пектин |
3.75±0.73 |
25.46±1.58 |
2.52±0.74 |
|
Глюкоза |
3.89±0.72 |
24.58±1.66 |
2.25±0.79 |
|
Галактуронова киселина |
3.86±0.74 |
24.62±1.75 |
2.21±0.76 |
|
HAIWANG JINZUN |
3.68±0.64 |
25.87±1.84 |
2.86±0.83# |
Забележка: стр<0.05; ∗∗p<0.01; compared to the Drunk Model group, $^{#\#}p < 0.01$; #p<0.05.
Данните в таблицата показват, че в сравнение с пияната моделна група, всички пектини с различни дози и молекулярни структури подобряват чернодробните биомаркери в различна степен. Трябва да се отбележи, че средната{1}}доза, ниска-естерификация, пектин с ниско-молекулно-тегло показа най-значимите подобрения по всички показатели, като нивата на MDA почти се върнаха към нормалните, а активността на GSH и ADH значително се увеличи.17Това предполага, че MCP има защитен ефект върху черния дроб и че неговата ефикасност има връзка с доза-ефект с молекулното тегло и степента на естерификация, предоставяйки ценни количествени данни за бъдещи целеви изследвания.
Синергията на научните изследвания и производството: моделът Gold Kropn
За изследователската общност получаването на стандартизирани MCP проби с висока{0}}чистота е предпоставка за провеждане на строги проучвания. Zhejiang Gold Kropn Biotechnology Co., Ltd. е посветена на тясното интегриране на научните изследвания и производството и неговият оперативен модел е забележителен.

Zhejiang Gold Kropn Biotechnology Co., Ltd. е национално високо-технологично предприятие, което интегрира научни изследвания, производство и продажби. В сътрудничество с водещи академични институции като Zhejiang University, Fudan University, Tianjin University и Xinxiang Medical University в Хенан, компанията активно провежда изследвания върху поредица от здравословни хранителни продукти с модифициран цитрусов пектин (MCP) и нейните продукти се изнасят в много страни и региони по света. Компанията управлява 100 000{7}}клас GMP-сертифицирано производствено съоръжение, като използва вносни лимонови кори като суровина и използва усъвършенствана технология за ензимна хидролиза за извличане на MCP с висока{10}}чистота. Всяка стъпка от процеса-от избора на суровина до производството е строго контролирана. Компанията се придържа към естествените съставки и чистите производствени методи, за да гарантира безопасността на продуктите и превъзходното качество.
Интегрираният модел на компанията за изследване, производство и продажби осигурява безпроблемен преход от научно откритие към широко{0}}производство. Освен това, неговото 100 000-клас GMP-сертифицирано производствено съоръжение гарантира висока консистенция и чистота-от партида до партида.9Това прави продуктите му не само търговски жизнеспособни, но и надеждни суровини за строги академични изследвания.

Заключение и бъдещи насоки на изследване
Плейотропните ефекти и абсорбируемостта на модифицирания цитрусов пектин го правят важна молекула в гликобиологичните изследвания. Въпреки че неговият Gal{3}}3 антагонистичен механизъм е потвърден, остават много пропуски в изследванията. Бъдещите изследователски насоки биха могли да включват: цялостно характеризиране на олигозахаридните молекули, които преминават през чревната бариера; задълбочаване на специфичните молекулярни пътища, участващи в неговата детоксикация от тежки метали; и валидиране на неговите антиалкохолни ефекти в клинични условия.
Приветстваме изследователи както от академичните среди, така и от индустрията да се свържат с нас, за да обсъдим потенциални съвместни изследвания или да получим високо-чисти, стандартизирани изследователски материали.
За допълнителна информация, моля свържете се с нас по имейл:wilson@zjgykp.com.
- Плейотропни ефекти на модифициран цитрусов пектин - MDPI,https://www.mdpi.com/2072-6643/11/11/2619
- Профилиране на транспорт на модифициран цитрусов пектин олигозахарид през Caco-2 клетъчни монослоеве,https://www.researchgate.net/publication/257746057_Profiling_of_modified_citrus_pectin_oligosaccharide_transport_across_Caco-2_cell_monolayers
- Демистифициране на модифициран цитрусов пектин: какви са доказателствата? - Институт по метагенетика,https://www.metagenicsinstitute.com/blogs/demystifying-модифициран-цитрус-пектин-доказателство/
- Борба с ракови метастази и токсичност от тежки метали с модифициран цитрусов пектин,https://www.lifeextension.com/magazine/2009/3/modified-цитрус-пектин-борба-рак-метастази-тежки-метали-токсичност
- Пектин: употреби и рискове - WebMD,https://www.webmd.com/vitamins-и-добавки/пектин-употреби-и-рискове
- Имуномодулиращ ефект на естествен и модифициран цитрусов пектин върху нивата на цитокини в далака на BALB/c мишки - PubMed,https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30292091/
- Хранителни добавки: ползи и предпазни мерки за безопасност - HelpGuide.org,https://www.helpguide.org/wellness/nutrition/dietary-добавки
- Определение за модифицирана цитрусова пектинова добавка - NCI Drug Dictionary,https://www.cancer.gov/publications/dictionaries/cancer-drug/def/modified-цитрус-пектин-добавка
- Факти за текущата добра производствена практика (CGMP) - FDA,https://www.fda.gov/drugs/pharmaceutical-качество-ресурси/факти-относно-текущата-добра-производствена-практика-cgmp
- Добри производствени практики - Cornell CALS,https://cals.cornell.edu/dairy-разширение/какво-ние-правим/храна-безопасност-ресурси/добри-производствени-практики
- Разбиране на предпочитанията на пациентите за интегративна медицинска помощ: Резултати от фокус групи на пациенти - PMC - PubMed Central,https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2219802/
- Естествените добавки и гледната точка на пациента|MDedge - Болникарят,https://community.the-hospitalist.org/content/natural-добавки-и-пациенти-гледна точка
- Монография за модифициран цитрусов пектин - Преглед на алтернативната медицина,https://altmedrev.com/wp-content/uploads/2019/02/v5-6-573.pdf
- Билкови и диетични добавки - LiverTox - NCBI Bookshelf,https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK548441/
- Потенциални роли на модифицирания пектин, насочен към галектин-3 срещу коронавирус при тежък остър респираторен синдром-2 - MDPI,https://www.mdpi.com/2571-8800/4/4/56
- Модифициран цитрусов пектин против{0}}метастатични свойства: един куршум, множество цели - PMC,https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2782490/
- анти{0}}алкохолни ефекти на модифициран пектин.pdf




